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贼下饭的『榨菜炒肉丝』🌶️ 🌶️食材&调料 榨菜头2个、鸡胸肉1块、蒜5瓣、辣椒3个 盐、生抽、蚝油、油泼辣子、鸡精、白糖、老抽 🌶️步骤 ① 榨菜切丝,鸡胸肉切丝,蒜切末,辣椒切圈。 ❷ 锅内倒油,油热放入鸡肉丝,滑散炒熟,放入1勺盐增加肉的底味。 ③ 放入蒜爆香。 ④ 放入榨菜丝,翻炒3分钟,放入辣椒圈。 ❺ 调味:1勺生抽、1勺蚝油、2勺油泼辣子、1勺鸡精、2勺白糖、1勺老抽。 ⑥ 翻炒均匀出锅~ 🌶️Tips ㊀ 榨菜自身盐味很重,需要切丝后冲洗泡水。 ㊁ 肉类选择多样化,鸡肉猪肉牛肉都可,刚好我家冰箱有切好的鸡胸肉丝,方便快捷。 ㊂ 油泼辣子是自制的,可以选用老干妈代替。 ㊃ 白糖起到提鲜作用,不喜可酌情放。 🌶️ #家常菜 #做饭我要自己来 #美食日常 #涪陵榨菜 #下饭小咸菜
2025-10-22 12:45:58
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八月瓜又称八月炸,这种水果很多人都没有吃过,吃起来香甜软糯,特别好吃!吃完水还可以用来泡水喝哦!#八月瓜 #八月炸 #儿时味道 #快来一起尝个鲜 #超便宜超划算
2025-10-22 12:41:04
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